A Tradição da Enxertia

Aprendemos com nosso pai a importância dessa técnica para garantir que cada muda de cacau cresça forte e saudável. A enxertia permite combinar as melhores características de diferentes plantas, resultando em árvores que produzem frutos de alta qualidade, resistentes a pragas e doenças.

Nosso cacau nobre PREMIUM, conhecido como CCN51 ou Don Homero, é o resultado desse cuidado meticuloso com a enxertia. Cada planta é tratada com o máximo respeito e dedicação, desde o momento em que é enxertada até a colheita dos frutos. Esse processo garante que o cacau que utilizamos seja da mais alta qualidade, proporcionando um chocolate com sabor único e autêntico.

A tradição da enxertia é mais do que uma técnica, é uma herança familiar que valorizamos e preservamos. É esse compromisso com a tradição e a qualidade que nos diferencia e nos permite oferecer um chocolate que é verdadeiramente especial. Na Don Homero, cada barra de chocolate é uma homenagem à arte da enxertia e ao legado de nosso pai.