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Gosta daquele azedinho de maracujá que dá vontade de provar mais um pouquinho? Aqui, ele encontra a doçura e a cremosidade do chocolate branco. Uma combinação que lembra um pouco aquela mousse de maracujá da sobremesa de domingo, com o sabor da fruta aparecendo a cada pedacinho. Para saborear na pausa do dia ou dividir com quem também adora esse encontro de doce e azedinho.
Mantenha em local fresco e seco, preferencialmente entre 18 e 22 °C. Após aberto, consuma em até 7 dias.
Saboreie com calma e consuma com moderação, como parte de uma alimentação equilibrada.
Ingredientes
Manteiga de cacau, leite em pó, açúcar demerara orgânico, maracujá em pó liofilizado e lecitina de girassol.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER AVELÃS, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, PISTACHES, AMENDOIM E AMÊNDOAS.
CONTÉM LACTOSE.
Mesmo nas receitas que não levam esses ingredientes, pode ocorrer contato cruzado, pois eles também são manipulados no ambiente de produção.
Sobre o glúten
Não utilizamos ingredientes com glúten nesta receita. Porém, o chocolate é manipulado em um ambiente onde já foram manuseados ingredientes com glúten, podendo ocorrer contato cruzado.
Qual é o sabor dessa combinação?
Ela combina a doçura e a cremosidade do chocolate branco com o toque ácido e frutado do maracujá.
Chocolate branco também tem cacau?
Sim! O chocolate branco é feito com manteiga de cacau, a gordura extraída da amêndoa do cacau.
Ele é muito doce?
A doçura do chocolate branco está presente, mas o azedinho do maracujá traz um contraste e ajuda a equilibrar o sabor.
Transporte e altas temperaturas
O chocolate é um alimento sensível ao calor. Em períodos de temperaturas elevadas ou em casos de atraso durante o transporte, podem ocorrer pequenas alterações em sua aparência ou textura.
Alterações naturais do chocolate
Em alguns casos, pode surgir uma camada esbranquiçada na superfície do chocolate, conhecida como fat bloom. Ela ocorre quando a manteiga de cacau se desloca e recristaliza na superfície, geralmente devido a variações de temperatura.
Essa alteração é apenas visual e não significa que o produto esteja estragado ou impróprio para consumo.
Chocolate branco com maracujá| 80 g
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